בוטיק גלילי

.ממרח העשוי מלבבות ארטישוק קרמי וקטיפתי, משתדך מצוין עם גבינות ודגים

.רוטב המבוסס על צ’ילי, אנו מכינים לבד, בתוספת עגבניות טריות

.מתיקות ורעננות למנה. פתרון מהיר וקל לכל ארוחת בוקר על האש. נחשב לחביב הילדים מעניק

, ריבת בצל קלאסית, עשויה מהמון בצל, צ’ילי ותבלינים

המשלבת מתיקות עדינה עם פיקנטיות נעימה. אפשר להוסיף אותה למוקפצים, לעוף ולבשר, אבל השידוך האולטימטיבי של ריבת בצל הוא לכבד עוף. היא בת לוויה אלגנטית  לפטה כבד , ואפשר להוסיף אותה למחבת עם כבד עוף מטוגן, או להגיש אותה עם כבד קצוץ

.נסו לעשות טוסט עם גבינה איכותית וריבת בצל או להוסיף כף על המבורגר או פולנטה

.למתכון המיתולוגיה של פאב הבאר של גבינת חלומי מוקפצת עם ריבת בצל

הפרופוליס נאסף על ידי הדבורה משרפים, מתפרחות, מעלים ופירות. תפקידו בטבע הוא להגן על תושבי הכוורת, לחטא ולמונע זיהומים.

הפרופוליס הינו חומר שאין שני לו בטבע כחומר הקוטל טווח רחב של מיקרואורגניזמים: חיידקים, פטריות ונגיפים ולכן יכול לסייע בשמירה על בריאות טובה, חסינות ויכולת עמידה כנגד מצבי חולי שונים בתקופת החורף.

ברפואת מוצרי הכוורת מוזכרים הדבש והפרופוליס כבעלי יכולות תרפויטיים רבים. השלוב בין הדבש לפרופוליס מאפשר ספיגה יעילה יותר של הערכים המיטיבים לבריאותנו.

צריכת מוצרי פרופוליס עשויה לעזור במצבים הבאים:

• אנטי בקטריאלי ואנטי ויראלי- יעיל כטיפול במחלה עצמה כאשר היא פעילה.
• מסייע במצבי דלקת התחלתיים ומזרז החלמה.
• יעיל כטיפול מונע במצבי דלקת
• יעיל כטיפול לפצעים מוגלתיים, נגיפי ההרפס, שלבקת חוגרת ועוד
• מכיל נוגדי חמצון רבים המועילים בשמירה על בריאות תקינה
• מונע עומסים מטבולים

מכיל:

עשיר בחלבונים המהווים פולימרים בעלי ערך ביולוגי גבוה+ ויטמינים ומינרלים: מגנזיום+ אבץ + קלציום + סיליציום + ברזל ועוד.