מחבר: מנהל

חקלאות מקומית מה זה חקלאות מקומית? האם מדובר בתוצרת שמגדלים ברדיוס של 5 ק”מ מאזור מגורינו? או שאולי זו תוצרת שמגיעה מחבל ארץ מסוים או מדינה? כך למשל, משרד החקלאות האמריקאי מגדיר חקלאות מקומית לפי רדיוס החלוקה המקסימלי ממשק המגדל. שם, מקומי מוגדר כרדיוס של 400 מיילבעצם, אם נשווה את המרחק הזה לארצנו הקטנה, הרי...

גידולים הידרופוניים: הידרופוניקה היא שיטת גידול צמחים במצע המנותק מהקרקע ומהאדמה הדשנה. בשיטה זו הצמחים מוזנים ע”י תמיסה המכילה מינרלים הדרושים לצמח תוך כדי מחזור התמיסה. יתרונות ההידרופוניקה: בשיטת הגידול ההידרופונית הצמחים נמצאים בדרך כלל במרחק מסוים מהקרקע ובכך גם מהחרקים וזה מאפשר הפחתה משמעותית בשימוש בחומרי ההדברה, אין צורך באדמה דשנה. ולכן גם אין...