We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Contact us

משלוחים חינם בקנייה מעל ₪80
My Cart
0.00
מרק אפונת גינה

מרק אפונת גינה

מה צריך?

  • 1 בצל יבש קצוץ דק דק
  • 2 גזרים מגוררים בפומפייה
  • 3 שיני שום קצוצות
  • תבלינים
  • כמון, פפריקה, חוויאג’, פלפל שחור ומלח- כל אחד לפי הטעמו
  • 1.5 כוסות אפונה שטופה ומיובשת ממים של יבולי הקורן
  • 2-3 ליטר מים רותחים
  • 1 צרור פטרוזיליה או שמיר קצוץ של יבולי הקורן כמובן

אופן ההכנה

  1. מטגנים בסיר את הבצל ומוסיפים את הגזר והשום לעוד 4 דקות.
  2. לקראת סוף הטיגון להוסיף את התבלינים (חוץ המלח.)
  3. להוסיף את האפונה, לערבב ולהוסיף מים עד לכיסוי מלא של האפונה.
  4. לבשל על אש נמוכה שעה ולבחוש מדי פעם, לקראת סוף הבישול להוסיף את הפטרוזיליה/השמיר ומלח
  5. מוזגים לצלחת עמוקה
  6. ובתאבון

Leave your thought

שינוי גודל גופנים
ניגודיות
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping
יבולי הקורן
Open chat